行って来ました！カップヌードルミュージアム大阪池田！
今回は、チキンラーメンを手作り出来る「チキンラーメンファクトリー」の体験もすることが出来ました。

大阪府池田市、阪急電車宝塚線から徒歩５分。世界初のインスタントラーメン〝チキンラーメン〟を発明した安藤 百福（あんどう ももふく）さんのご自宅があります。
1958年、池田の自宅裏庭に建てた小さな小屋でありふれた道具を使って研究を重ね、チキンラーメンを生み出したそうです。

インスタントラーメン発明記念館では、新しい食文化となったインスタントラーメンの歴史を通じて、発明・発見の大切さを伝えられていました。

早速予約の時間に、小学２年生の息子を連れてチキンラーメンファクトリーへ！！！ワクワク☆体験料は大人500円、小学生300円です。（入館料は無料‼お財布に優しいです(^^)）

二階の体験室へ。「なんかいい匂いがするねぇ～」と息子。時間になると決められた席に着き、早速、可愛いひよこちゃんのエプロンと三角巾を着けます。体験は二人一組で進められます。手際よく手順の説明を受け、DVDを見て、チキンラーメン作りスタート！

小麦粉を手でこねこね、製麺機で生地を何度か伸ばして、また機械に入れると、さらさらした細い麺となって沢山出て来ます！ちょうど良い長さにハサミでカットして、一人分の分量を計りではかって、分けます。

ごま油や美味しそうな香りのソースで味付けをし、（いい匂い～お腹が空いてきます（笑））それを特殊な製法で乾かすために、160度の油で揚げるのです。「瞬間湯熱乾燥法」と言うそうです。自分でデザインしたパッケージに入れて、出来上がり♪♪♪出来たての、少しこぼれたチキンラーメンを味見させてもらいました！！！サクサクしていて最高のお味でした(*^^*)

息子も私も大満足。それぞれ作ったチキンラーメンと、お土産にひとつずつ、計4つのチキンラーメンと、使った可愛い三角巾もお土産に付いて来ました♪帰って食べるのが楽しみです。